こんにちは。越前大野のヘンな宿＆WEBメディア編集長の中村です。
突然ですが、今回の記事のテーマは「大野のおいしい食材を、東京の飲食店に送ったらどうなるか？」という実験企画をやってみました。
コトの経緯
先日東京に行った際、倉川 徹社長のもとをお仕事で訪問させていただいたのですが、打合せが終了後、倉川社長とスタッフのみなさまと会食をご一緒させていただきました。
会場は、池袋にある某店。
めっちゃ素敵なお店・・・大将の人柄・・・
最後の方は、私たちと大将とで一緒になって喋るという不思議展開になり、なんだか意気投合してしまった話の流れで大野のキラー食材を送ることになり、先程ヤマトクール便で発送してきました😂
送った食材
- 松田農園の原木しいたけ
- 九頭竜まいたけ
- 杉下豆腐店のうすあげ
このスリートップと、季節のお野菜と。
大野のナウな風景も写真にとって、メッセージとともにお送り。
なんでここまでするかというと、お店のホスピタリティにいたく感動したから。
だから感動を倍返ししたいよね！
・・・ということで、この後の展開がどうなるのか、楽しみにしたいと思います。
